Sorvete de chocolate DIET Tipo Italiano

150 g de leite condensado light

150 g de creme de leite light

1 xícara de chá de cacau sem açúcar

3 gemas de ovo

COMO PREPARAR SORVETE DE CHOCOLATE DIET

Bata as gemas e o leite condensado no liquidificador ou na batedeira, quando a massa ficar branca  pare e acrescente o cacau.

Leve a mistura ao fogo até formar um creme.

Retire do fogão e coloque o creme de leite, misture bem.

Leve ao congelador até começar a endurecer.

Retire  do congelador e bata novamente, isto é para disolver os cristais de gelo, e devolva ao congelador por mais   duas horas (depende da Geladeira/Freezer), bata novamente no liquidificar e retorne ao congelador até ficar pronto.

Sirva em taças com farelo de amendoas e creme diet.